150種最實用家常餡料大集合
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底下是 150種最實用家常餡料大集合 的內容簡介
家常鹹味餡料
鮮肉-高麗菜肉末餡、南瓜雞肉餡、胡椒牛肉餡…
海鮮-干貝鮮蝦餡、蝦卵花枝餡、韭菜鮮蚵餡…
蔬食-香菇筍丁素肉餡、馬鈴薯雞蛋餡、雪菜筍香餡…
家常甜味餡料
紅豆沙餡、芋泥餡、奶油花生餡、焦糖餡、土鳳梨餡、卡士達餡…
本書特色
[萬用餡料一次學會]
水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等，這些包著美味餡料的料理，每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的，若能自己動手做，衛生和食材自己把關，吃起來就更安心了。
但內餡的作法千百種？有沒有實用的萬用餡料呢？本書精選了150種最常吃常用的美味內餡做法，鮮肉、海鮮、蔬食或是甜味的內餡…一次收錄，並示範可以應用的料理，且每一道餡料都標示適合的運用方式，簡單又方便。
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/03
- 語言：繁體中文
商品網址: 150種最實用家常餡料大集合
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消保處抽驗10件市售3C產品螢幕保護貼，其中6件在標示中宣稱具防藍光、抗藍光的「護眼」效果，雖然檢測顯示，藍光阻隔率在8％至17％不等，不過關鍵在於，目前並無任何醫學資料能夠證明，藍光阻隔率達多少有護眼效果，因此業者涉及標示及廣告不實。
此次消保處從實體店面、購物網站中，購回了10件3C產品螢幕保護貼進行檢驗，對應的產品包括蘋果iPhone、Sony、三星等手機，單價最便宜為222元，最貴的要價800元，其中6件保護貼在商品標示中註明，有「護眼」、「減低傷害」等防（抗）藍光效果。
消保處消保官王德明表示，消保處針對標示可阻隔藍光的6件保護貼進行藍光檢測，礙於國際上和國內都博客來網路書店沒有藍光檢測標準，只能採用業界的檢測方式，結果顯示，保護貼確實有阻隔藍光的效果，有些可以阻隔17％，有些則是8％，但關鍵在於，到底阻隔率要達到多少，才有保護眼睛的效果，這部分並無相關醫學根據。
王德明指出，業者在出示不了醫學實驗根據的情形下，就對外宣稱可保護眼睛，等於是誤導消費者，讓消費者以為使用這類保護貼可放心玩遊戲或追劇，甚至還給小孩子操作手機，這6件保護貼已涉及標示不實，依《商品標示法》，可要求限期改善，若期限內未改，可罰3萬元以上30萬元以下罰鍰。
王德明表示，這6件標示不實的產品中，甚至還有5件以廣告方式宣稱有護眼、減少傷害及預防傷害等防（抗）藍光效果，若經衛福部認定屬於療效廣告不實，將可處60萬元以上，2500萬元以下罰鍰，但若最後判定僅是一般廣告不實，則可處5萬元以上，2500萬元以下的罰鍰。
(中國時報)
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