鐵面人 (第二博客來網路書店冊 )
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屏縣府輔導漁民參加水產標章認證，提高消費者信賴。（屏東縣政府提供）
2018-07-05 16:46
〔記者羅欣貞／屏東報導〕「從產地到餐桌全程透明，食安看得見！」為推廣安全養殖水產品，屏東縣政府持續推動「屏東認證優質水產品」品牌，今天（5日）舉辦成果發表暨授證大會，縣長潘孟安頒發標章證書給105戶通過雙認證的養殖漁民。
潘孟安表示，屏東的優質水產品標章，堅持給消費者安心、安全的水產品保證，每批水產品都需通過高規格食安把關程序，讓產品擁有自己的生產紀錄，認證的過程相當嚴格、繁複，就是希望消費者有信心選擇屏東的產品。
縣府委託國立屏東科技大學執行計畫，屏科大與屏東縣養殖漁業發展協會及林邊區漁會的輔導員，到屏東轄內各鄉鎮漁戶挨家挨戶拜訪說明，和養殖漁民建立共識和信任，並向智慧財產局申請註冊標章後，博客來養殖戶們才紛紛加入屏東認證優質水產品計畫，前後歷經5年時間，逐步建立產品品牌與聲譽。
縣府農業處統計，今年度屏東縣通過認證的水產養殖戶，共計有石斑魚57戶、午仔魚18戶、鱸魚8戶、淡水長臂大蝦（泰國蝦）7戶、白蝦5戶、黃臘鰺4戶、海鱺2戶、赤鰭笛鯛1戶、草蝦1戶、甲魚1戶、鰻魚1戶，合計105戶、11個養殖品項。養殖戶歷經嚴謹的現地輔導、稽核驗證，每批魚貨貼標出貨前都需通過2次、68項的藥物及重金屬殘留檢驗，才能獲「屏東認證優質水產品標章」。
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